お食事
CUISINE
ビンナガマグロのタルタル、金柑の香り
DINNER
■ご夕食
ダイニングにて、１８：００ にご用意しております。
（17:00までにチェックインください。）
ご夕食は、連泊いただきましても違ったメニューをお楽しみいただけるよう、イタリアンやフレンチスタイルのお料理をコース形式の日替わりでご提供をさせていただきます。
入荷状況などにより、メニュー構成は変わりますので、メニュー例をご参考にしていただければ幸いです。現在、４種類ほどのメニュー構成でご提供できるように準備をしております。
＜メニューの一例：ご参考＞
前菜： 自家製パテドカンパーニュ、ベビーリーフのサラダを添えて
スープ： カリフラワーのスープ
お魚のお料理： 金目鯛のソテー、白インゲン豆のカスレ
お肉のお料理： 信州米豚のグリル味噌ソース、大きいなめこを添えて
デザート： ナッツ入りのイタリアンアイス、カッサータ
自家製パン 、食後のお飲み物（コーヒー、紅茶、緑茶）
＜別の日の献立例：ご参考＞
前菜： 信州サーモンのマリネ、ベビーリーフのサラダを添えて
スープ： カボチャのスープ
お魚のお料理： スズキのブレゼ風
お肉のお料理： 鴨のコンフィ、ローストポテトを添えて
デザート： タルトタタン、バニラアイスを添えて
自家製パン 、食後のお飲み物（コーヒー、紅茶、緑茶）
・お子様も同じコース料理をご用命の場合は追加料金が必要になります。
・夕食付きプランは上記の金額が含まれております。
・外来でのご夕食ご提供はしておりません。
＜お願いとご注意＞
・お日にちによりメニュー内容は変わりますので、ご承知おきください。なおメニューのご指定はできません。
・家族のみで運営しており、誠に勝手ながら、お召し上がりになれない食材や調味料の変更、とりのぞき、アレルギーの対応、はできません。
ご心配なお客様は、ご夕食なしでご宿泊いただき、近隣ホテル様のレストランをご利用いただくことも可能です。
アレルギーがありますお客様は、キッチン付きスイートルームでの自炊ご利用もご検討いただければ幸いです。
■お子様のご夕食
幼児、小学生（小学６年生まで）のお子様でご夕食付きプランのお食事は、
「ハンバーグプレート サラダ添え」
「からあげプレート サラダ添え」
ごはん、本日のスープ、シャーベット付き
の２種類を日替わりでのご用意となります。
・夕食付きプランは上記の金額が含まれております。
・大人と同じコース料理へのご変更も可能です。
ご変更される場合は、3日前までにお申し付けください。
お子様メニューからの差額分の追加料金が必要になります。
ビンナガマグロのタルタル、金柑の香り
BREAKFAST
■ご朝食
ダイニングにて、７：３０〜 又は ８：００〜 のどちらかをご選択いただきまして、ご用意しております。
ご朝食は、温野菜や卵料理に、自家製パンのトースト、ごはん、おみそ汁、ヨーグルト
をご用意しております。
お子様、幼児のご朝食は、大人と同じご用意になります。
＊元旦の朝食のみ、お雑煮、おせち料理のお正月メニューにて、ご提供しております。
レストランのご利用について
■ご夕食時のお飲物について
お飲物は、ご自由にお持ち込みをいただいております。
当館のドリンク販売コーナーで販売しておりますお飲物、ビール、酎ハイ、ソフトドリンクのレストランへのお持ち込みもできます。
（専用のワイングラス、ワインクーラーなどのご用意をお申し付けの場合に限り、お一人様５００円のグラス等ご利用料をいただいております。）
レストランでは、瓶ビール、ワイン各種（ワインセラー有）、日本酒
のご用意がございます。
■近隣レストランのご案内
当館は、ご夕食無しでご宿泊いいただけます。ぜひ、近隣のレストランをご利用ください。
奥志賀地区では、ホテルグランフェニックス（０２６９−３４−３６１１）、
奥志賀高原ホテル（０２６９−３４−２０３４）などのレストランもご利用いただけますが、外来の夕食を受け付けていない日や、
ご予約が必要となる場合がありますので、必ず各ホテルへお尋ねください。